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俗话说夏天都是互相比身材的季节 ， 但是同样 ， 也是减肥的好季节 ， 有许多人为了减肥 ， 天天只吃蔬菜不吃肉 ， 有的甚至一天只吃一顿饭 ， 就是为了能让自己的肚子瘦一些 ， 但是在我们的生活中 ， 有一些蔬菜 ， 看似很清淡 ， 其实也是长肉的“罪魁祸首” ， 吃一口简直比吃油还要高热量 ， 甚至比红烧肉还要高 ， 看看这里边有没有你喜欢吃的 。
红烧茄子
茄子是夏天最受欢迎的蔬菜 ， 而且非常的营养 ， 它甚至是我们家里最不能缺少的一种蔬菜 ， 而它的做法也又很多种 ， 不管是做汤还是凉拌都是非常的美味 ， 但是如果做成红烧茄子 ， 就会变成名副其实的“热量大王” ， 有些减肥中的人吃一口 ， 就像吃一块红烧肉一样 ， 还不如试试下边这道菜 。
清炒茄子：首先我们准备一个青茄子 ， 然后从中间切开 ， 并且切成比较厚的片 ， 大蒜切成段 ， 姜切成丝 ， 再放几个红辣椒和花椒备用 ， 起锅烧水之后 ， 等水开把茄子下进去 ， 用勺子翻几下 ， 然后再用大火煮2分钟左右 ， 就可以捞出来控水了 ， 另外在锅里加一点油 ， 再放入葱、姜、蒜和红花椒、花椒等问闻到香味的时候 ， 再放入茄子 ， 快速地搅拌均匀 ， 然后用蚝油调味 ， 如果喜欢味道比较淡的话就稍微加一点盐和鸡粉等调料全部都炒开之后再加一点明油提高一下菜的亮度 ， 再简单的饭炒几下就可以出锅了 。
【豆角 都是热量大王，长肉飞快的素菜，看看有没有你喜欢吃的】干煸四季豆
四季豆是一非常营养丰富的食材 ， 而且含有蛋白质 ， 对人的身体非常的好 ， 还可以增进人们的食欲 ， 如果烹饪的方法不对的话 ， 他也是一个非常吸油的菜 ， 只要过油 ， 热量就会非常的高 ， 而且大料味非常的重 ， 也不助于人们的消化 ， 我们再平常可以把它做成这道菜 。
蒜泥豆角
首先我们要准备一把长豆角洗干净之后 ， 切成长条放在盘中备用 ， 然后把胡萝卜切成条 ， 把大蒜切成蒜末 ， 把小米椒也切成辣椒圈 ， 和蒜末备用 ， 在锅里烧一点水 ， 放一点盐和食用油 ， 水开之后把豆角和胡萝卜下进去 ， 焯2分钟水 ， 然后一定要把豆角煮熟 ， 不断地用勺子搅拌均匀 ， 防止里面豆角夹生 ， 然后用冷水把豆角焯一下 ， 控干水分之后放在一旁备用 ， 准备一个小盆 ， 然后把蒜末和辣椒全都放在里面 ， 放入食盐、味精、白糖、香醋、生抽等调料 ， 然后用筷子不断的搅拌豆角 ， 并且不断地搅拌均匀 ， 这样一道非常美味的蒜泥豆角就做好了 。
这两个猜的热量都非常的高 ， 但是我已经把做这种食材最好吃的做法写在下边了 ， 减肥的人可要注意了 ， 一定不要“踩雷” ， 吃一些清淡的可以有助于自己的消化 ， 不管是荤菜还是素菜 ， 都要吃的非常的健康 ， 只要烹饪方法比较得当 ， 照样还是对减肥有利 ， 你还知道有哪些食物是“热量大王”吗？
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