制澄清果汁原料如何选择?


制澄清果汁原料如何选择?

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【制澄清果汁原料如何选择?】选择含汁液丰富,糖酸比适度,具有良好的风味和香气,色 泽稳定的品种 。要求原料新鲜,成熟度高 。除去过生、过熟以 及病残果 。
以上就是制澄清果汁原料如何选择,希望对大家有所帮助 。

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