青少年护眼知识|推荐十三款中医护眼食疗验方，总有一款适合你！拿走不谢
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一、银杞明目汤
原料：银耳20克 ， 枸杞子10克 ， 鸡肝100克 ， 茉莉花24朵 ， 水豆粉、料酒、姜汁、精盐、味精各适量 。
制法：将鸡肝洗净切成薄片 ， 放入碗内 ， 加水豆粉、料酒、姜汁、精盐拌匀备用；水发银耳洗净切成小片 ， 用清水浸泡备用；茉莉花择去花蒂洗净 ， 放入盘中备用 。 将锅置中火上 ， 放入清汤 ， 加入料酒 ， 姜汁 ， 食盐和味精 ， 随即下入银耳、鸡肝、枸杞煮沸 ， 撇去浮沫 ， 待鸡肝煮熟 ， 装入碗内 ， 将茉莉花撒入碗内即可 。 早晚佐餐食用 。
功效：补肝益肾 ， 明目美颜 。
适应症：适用于视物模糊、两眼昏花、白内障、面色憔悴等 。 鸡肝能补肝肾 ， 用于肝虚目暗 ， 银耳能益气补脑、和血养荣 ， 枸杞子滋阴补肝肾 ， 三味配伍 ， 对肝肾阴虚引起的眼花头昏、目涩憔悴有良好效果 。
二、黑豆核桃蜜
原料：黑豆粉1匙 ， 核桃仁泥1匙 ， 牛奶1包 ， 蜂蜜1匙 。
制法：黑豆500克 ， 炒熟后待冷 ， 磨成粉 。 核桃仁500克 ， 炒微焦去衣 ， 待冷后捣如泥 。 取以上两种食品各1匙 ， 冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙 。 吃法：早晨或早餐后服 。 或当早餐 ， 另加早点 。
功效：能增强眼内肌力、加强调节功能 ， 改善眼疲劳的症状 。 黑豆含有丰富蛋白质与维生素B1等 ， 营养价值高 ， 又因黑色食物入肾 ， 配合核桃仁 ， 可增加补肾力量 ， 再加上牛奶和蜂蜜 ， 这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等 。
三、洋参猪血豆芽汤
原料：西洋参15克 ， 新鲜猪血250克 ， 大豆芽（去根和豆瓣）250克 ， 瘦猪肉200克 ， 生姜2片 ， 盐少许 。
制法：将所有材料用清水洗干净 ， 西洋参切成片状 ， 瘦猪肉切成片状 ， 生姜剥去姜皮 ， 切片 。 瓦煲内放入适量清水 ， 用猛火煲至水滚 ， 然后放入全部材料 ， 改用慢火继续煲1小时左右 ， 加入盐调味 。
功效：适用于心烦气燥 ， 失眠 ， 黑眼圈 ， 精神疲乏无力 ， 面部出现黄褐斑 。 适当服食此汤 ， 可以避免出现眼圈黑晕 。
四、车前子粥
原料：车前子30克 ， 粳米100克 。
制法：将车前子用水浸泡 ， 煎煮成300毫升 ， 去渣 ， 入粳米煮熟 。 分2～3次食用 。
功效：可清肝利湿明目 。 适用于头目胀痛 ， 目赤 ， 瞳神散大 ， 小便短赤者 。 05
五、决明子茶
原料：马蹄决明子100克 。
制法：将决明子炒香 ， 分成每包10克 ， 纱布袋装好 。 每1包 ， 沸水冲泡代茶用 。
功效：可清热祛风 ， 除障明目 ， 适用于眼胀头痛 ， 目赤肿痛 ， 大便秘结者 。
六、槟榔煎
原料：槟榔15～30克 。
制法：槟榔加适量水煎服（以轻泻为度 ， 如不泻可稍增加用量） 。 每日2次 ， 可利水消肿 。
功效：适用于各种青光眼 。
七、核桃芝麻奶
原料：核桃仁泥1匙 ， 黑芝麻粉1匙 ， 牛奶或豆浆1杯 ， 蜂蜜1匙 。
制法：核桃1500克去壳及衣 ， 放在铁锅内 ， 用文火炒 ， 待炒成微黄色后取出 ， 待冷 ， 用捣舀捣烂成泥 。 黑芝麻500克 ， 去除泥沙 ， 放在掏米箩内 ， 用水漂洗后取出 ， 放在铁锅内 ， 用文火炒 ， 炒干后取出并研细 。 吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙 ， 冲入煮沸过之牛奶或豆浆内 ， 并加蜂蜜1匙 ， 调匀后服 ， 每日1次 ， 可当早点 。
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