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夏天|夏天不想被晒黑，牢记“多吃5菜2果，做2事”，水润白皙精神度夏( 二 )


推荐食谱：【芦笋炒百合】

夏天|夏天不想被晒黑，牢记“多吃5菜2果，做2事”，水润白皙精神度夏
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所需食材：芦笋1把 ， 鲜百合1头 ， 油盐少许 ， 蒜2瓣 ， 枸杞适量
1、将芦笋底部的老根切掉不要 ， 然后用刮皮刀刮掉底部的老皮 ， 清洗干净 。 切成小段备用 。
2、将百合掰开 ， 去掉根部以及发黑的部分 ， 冲洗干净以后 ， 切成小块备用 。
3、炒菜之前先将芦笋焯水 ， 锅内加入适量的清水 ， 少许的食盐和一点点食用油 ， 水开以后下入芦笋 ， 焯烫1分钟左右后 ， 捞出 。
4、锅内加入少许食用油 ， 同时下入蒜末炒香 ， 放入百合和芦笋 ， 快速翻炒至百合微微有些透明 ， 调入少许的食盐 ， 炒至入味 ， 最后撒入提前洗好的枸杞 。 就可以出锅装盘了 。
丝瓜

夏天|夏天不想被晒黑，牢记“多吃5菜2果，做2事”，水润白皙精神度夏
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春吃芽 ， 夏吃瓜 ， 夏季天热干燥 ， 多吃些瓜类蔬菜很不错 ， 常见的有冬瓜 ， 苦瓜 ， 黄瓜 ， 葫芦瓜 ， 当然还有丝瓜 ， 瓜类中大多富含水分 ， 尤其是丝瓜汁 ， 更是有着“美容水”之称 ， 同时丝瓜中含有丰富的维生素C以及B族维生素 ， 坚持食用 ， 对美白皮肤有帮助 。
推荐食谱：【上汤丝瓜】

夏天|夏天不想被晒黑，牢记“多吃5菜2果，做2事”，水润白皙精神度夏
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食材：丝瓜1根 ， 咸鸭蛋1个 ， 松花蛋1个 ， 火腿肠1根 ， 大蒜3瓣 ， 生姜2片 ， 毛豆1把 ， 油盐各少许
1、将丝瓜清洗干净 ， 去掉头部和尾部 ， 将最外层的硬皮刮掉 ， 再次冲洗干净后 ， 斩成3厘米左右的小段 ， 然后改刀切成条状 。 放入清水中浸泡保存备用 。
2、咸鸭蛋 ， 松花蛋以及火腿肠分别剥皮 ， 切成小块备用 。 大蒜切小一些备用 。
3、锅内加入少许食用油 ， 放入大蒜炒香 ， 下入鸭蛋 ， 松花蛋以及火腿肠 ， 中小火煸炒 ， 直到锅内开始冒泡泡 ， 加入1小碗热水 ， 放入毛豆粒 。
4、锅内的水煮开以后 ， 继续煮2分钟 ， 然后下入丝瓜 ， 继续煮2-3分钟 ， 将丝瓜彻底煮熟 。
5、最后尝一下咸淡 ， 再酌情加入少许食盐调味 ， 即可关火盛出 。
卷心菜

夏天|夏天不想被晒黑，牢记“多吃5菜2果，做2事”，水润白皙精神度夏
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卷心菜属于甘蓝中的一种 ， 又叫做圆白菜 ， 洋白菜或绿甘蓝等 ， 是我们生活中很常见的物美价廉的蔬菜之一 。 卷心菜其实是一种平民中的美白食物 ， 其中含有多种营养成分 ， 经常食用可以帮助减少皮肤色素沉淀 ， 皮肤光滑更有弹性 。 卷心菜的食用方法就很多了 ， 可以清炒 ， 入馅 ， 做汤也不错 。 当然夏天了 ， 凉拌卷心菜则显得更加爽口开胃 。
推荐食谱：【凉拌卷心菜】

夏天|夏天不想被晒黑，牢记“多吃5菜2果，做2事”，水润白皙精神度夏
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食材：卷心菜半个 ， 胡萝卜1根 ， 干木耳6朵 ， 大蒜1瓣 ， 熟白芝麻少许 ， 凉拌生抽1勺 ， 醋1勺 ， 香油少许 ， 盐适量
1、将卷心菜对半切开 ， 去掉根部 ， 然后下手撕成小块 。
2、胡萝卜洗净 ， 切成菱形片 ， 当然也可以直接切成片 。 木耳提前泡好 ， 洗净后撕成小朵 。
3、烧一大锅开始 ， 加入少许食盐 ， 加入2滴食用油 ， 放入卷心菜 ， 焯烫30秒左右 ， 色泽更加鲜艳以后 ， 捞出控水 ， 装入大碗中 。
4、再次下入胡萝卜和木耳 ， 分别焯烫一遍 ， 然后捞出 ， 装入碗中 。
5、焯好的食材中加入蒜蓉 ， 熟白芝麻 ， 淋入生抽 ， 醋和食盐 ， 香油 ， 最后搅拌均匀 ， 就可以享用了 。

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