穿衣搭配|完全绝食382天，他成功减掉250斤肉，但也只是一个无法复制的传奇( 二 )
? BBC：遵循4个原则 ， 减肥也不是一件难事
减肥是一件让不少人“头疼”的事 ， 关于减肥 ， BBC的一部经典纪录片《关于减肥你应该知道的10件事》 ， 展示了几个减肥小技巧：
1、同等份量的食物搅拌成泥后食用 ， 可以维持更长的饱腹感
同样的食物 ， 做成混合羹再吃 ， 水和食物充分混合 ， 会让食物在里面消化得更慢 ， 可以维持更久的饱腹感 。 当然这里不是要求所有食物都打成“糊” ， 其实细嚼慢咽的效果也是一样的 。 想要减肥 ， 就把食物放在嘴里多嚼几下 。
? 2、餐单中的蛋白质食物更能避免阵法饥饿感
在总热量相同的食物中 ， 高蛋白的食物比如何其他食物的饱腹感都要强 。 BBC的团队发现蛋白质里面的秘密：相比吃碳水化合物 ， 蛋白质会产生酪酪肽 ， 这种物质可以直接影响人的饥饿感 。
3、低脂乳制品能有效降低人体对食物脂肪的吸收
当人们选择减肥时 ， 很多人都放弃掉奶酪、牛奶这些看起来热量、脂肪高的东西 。 但BBC的实验证明 ， 奶制品中的钙离子可以帮助肠道减少对脂肪的吸收 。
4、坚持运动的效果最奇妙惊喜
运动的过程中消耗的卡路里可能不多 ， 但可以让人一整天的代谢都得到加强 ， 所以当你运动之后 ， 每天总的消耗量是巨大的 。 纪录片的实验发现 ， 慢跑1小时后 ， 进入一夜的睡眠 ， 体内的脂肪仍在消耗 。
?想到减肥 ， 大部分都是从节食的想法开始 ， 晚上不吃饭或者早上不吃饭 。 但你会发现这些人大部分都半途而废了 。 当节食一段时间后 ， 意志力被消磨 ， 就会开始报复性狂吃 ， 后果就是“越减越肥” 。 所以说 ， 减肥这件事 ， 还是要讲究“科学”的 。
参考资料:
[1
《完全绝食382天 ， 他成功减掉250斤肉 ， 但也只是一个无法复制的传奇》.澎湃新闻.2019-12-12
[2
《那个鼓吹“断食排毒”养生的人走了 ， 终年51岁！》. 健康时报 .2019-12-04
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