跑步|在跑步以后,你会感到精神饱满,心情愉快,工作起来轻松一些( 二 )


你的身体——实际上任何人都是如此——每增加一磅就需要吸收三千五百卡路里,减少一磅就得亏损三千五百卡路里 。因此,根据你跑步的速度,如果你摄取的卡路里的数量不变的话,每五又三分之二天你将减轻一磅,也可以说每个月大约减轻五磅 。( 由于随着你的体重逐渐下降,每英里 消耗的卡路里也将减少,因此你必须随时对计算作一些调整 。)
当然,最后你的体重将稳定下来 。你的体重究竟稳定在多少磅,这要取决于你吃多少东西和你跑多远的路程 。当我开始跑步时,我的体重减轻得很快 。不久我不得不把我所有的衣服都拿到裁缝那里去修改 。简直妙极了!我随心所欲的吃喝,而体重仍然减轻 。
出于无知,我竟以为这种状况将会继续下去,直到我变成只不过是一个骨头架子 。然而不久,体重减轻的速度就缓慢下来,最后我的休重稳定在一百七十磅——比我原来的体重是减少了,但比我的理想体重一百四十二磅仍然多二十几磅 。
无疑你也会遇到象这样的情况 。在一段时间里,你会毫不费力就减轻体重,但是最终,说来可怜,你的体重将停止下降 。到那时就需要你真正明智起来,并下定决心 。当然,你可以跑步,甚至是赛跑,虽然你还比你的理想体重重得多 。但是你决不会达到你可能达到的限度 。
不久以前,《跑步者世界》发表的一篇文章说明了多余的体重在跑步时将起什么作用 。文章举的一个例子是一个体重一百六十一磅的跑步者,以三分十三秒一跑完一段马拉松长跑 。他的体重减轻到一百四十七磅 。在他的锻炼计划没有任伺其他改变的情况下,他以三分四秒二六跑完另一次马拉松 。换句话说,每多余一磅就将付出三分之二分钟的代价 。这听起来可能没有什么了不起,但加在一起就大不一样了 。
【跑步|在跑步以后,你会感到精神饱满,心情愉快,工作起来轻松一些】多余的体重使你跑得慢,这有几个原因 。如果消耗的能量不变,你跑的步子就会短一些 。假定你的步子只缩短八分之一英寸 。如果每跑一英里你的脚要在地上踏八百下,加起来就要相差一百英寸——相当于八英尺多 。在一次十英里的赛跑中,你就会比一个经过同样锻炼的、体重合乎标准的人落后八十英尺左右 。
多余的体重还意味着,由于你的身体是受牛顿定律支配的,因此在每次从向下运动改为向上运动的时候,所需的时间就多一些 。注意一个胖人跑步的样子 。他或她所以跑得那样蠢笨,一个原因是:他或她每跨出一步时,身体的其余部分已经向上运动,而过重的部分仍处于下降过程的中途 。脂肪总倾向于使运动保持原来的方向,只有有价值的能量能使它改变方向 。因此脂肪象一个锚,能把每一步的速度减慢 。
最后,多余的体重不仅限于长在你身体的外部 。有些还长在内部,滞留在肌肉里,从而阻止肌肉里的纤维有效地活动 。顺便说一句,即使你的多余的体重只不过是暂时增加的水分,情况也同样如此 。由于这个原因,医学专家们建议在参加比赛前三天左右就不要吃某些食品 。
《美国医学会杂志》把这些食品列举如下:盐、味精、所有含盐量大的食品、酸泡菜丝、饼干、辣酱油、香肠、鳀、皮上洒盐的面包和面包卷、煎土豆片、玉米面片和其他咸味小吃、椒盐卷饼、咸肉咸鱼和熏肉熏鱼、板肉和板肉油、大红肠、牛肉干和咸牛肉、鲱鱼、沙丁鱼、各类奶酪、花生酱、咸果仁、苞米花、橄榄、浓缩清汤粉、面包卷夹德国式熏肠、火腿、按犹太教规制作的肉、午餐肉、腌猪肉、松肉精、芥末、调味品、番茄酱、腌芹菜、腌葱头、腌咸蒜、辣酱油、辣根(Horseradish)、罐头汤、家庭自制咸酪干、腌莱、酱油、速溶可可、干的谷类食品 。

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