如何进行应酬、如何送礼、如何结交领导是一门学问，也是一门技术
铁血娘子董明珠 ， 有一次带着一位年薪60万新招的区域经理出去考察市场 ， 在一次饭局上 ， 酒过三巡之后 ， 董总突然叫身边的这位经理去买包烟 ， 这位经理先是看了一下桌面 ， 然后回了一句：“董总 ， 我有备烟 ， 经理递了支中华过去给刘总 ， 还帮忙点上 。 没想到考察回来第二天 ， 这位经理就被告知辞退了！其实当时董明珠并没有让对方老总抽烟要的意思 ， 而且董明珠当然清楚地知道男士一般自己身上都会带烟 ， 叫经理出去买烟只是想让经理回避一下 ， 她和客人接下来的谈论不适宜太多人知道而已 ， 所以才这样说的 。 没想到这位经理这一点临场脑筋急转弯都不会 ， 居然像个傻子一样 ， 丝毫没有领悟到董小姐的意思 ， 也怪不得雷厉风行的董大姐要辞退
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其实 ， 早在开席的时候 ， 董大姐就已经对这位区域经理非常失望了 。 在没有助手在场的情况下 ， 这位经理必须担负起餐前准备以及点菜的任务 ， 在所有人员都入席后 ， 这位区域经理非常积极的问领导们喜欢吃什么菜 ， 喝什么酒 。 这时 ， 刘总的脸色就有点尴尬了 ， 礼节性的说什么都行 。 饭局结束之后 ， 董大姐送走了领导之后 ， 看着这位区域经理 ， 她无奈地摇头叹气 ， 根本没料到在自己的公司里面 ， 这样智商和情商的人当上了区域经理 ， 真是看走了眼 。 董大姐在回家的路上 ， 马上打电话通知人事部：即使赔偿再多 ， 明天都要立马辞掉这位区域经理 。
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中国式应酬 ， 这个星球上排的上号的比较难对付的场面之一 ， 如何进行应酬、如何送礼、如何结交高端人士是一门学问 ， 也是一门技术活 。 《中国式应酬》这一套书中除了酒桌文化外 ， 还讲述了如何用最合适的方式给高端人脉送礼 ， 怎么选性价比低的礼物 ， 又 ， 如何给领导、老板身边的亲人送礼等等 ， 各种职场、人情潜规则 。 如何学习应酬能力 ， 在《中国式应酬》中作者给出了非常详细全面的讲解 ， 结合案例进行解读 ， 我这里摘录总结几个应酬技巧：一、跟大老板吃饭 ， 一定要记住这三条潜规则.1、吃饭的时候 ， 老板叫你去买烟 ， 或者是买酒 ， 你不要真的去买烟 ， 他是告诉你 ， 你该回避一下了 。
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2、点菜的时候 ， 不要问领导喜欢吃什么菜 ， 而是要问领导有什么忌口 。 另外一个 ， 在那么重要的场合 ， 不能点一些内脏类的菜谱 ， 除非贵宾自己点 ， 甲鱼这些奇特的菜式也需要注意 ， 因为有些人产生过敏 。 3、盖帽原则 ， 比如老板点的第一道菜是880块 ， 那么你点的任何一道菜 ， 都不要去超过它的价格 。 二、在酒桌上：有很多不得不注意的小细节：1、领导相互喝完才轮到自己敬酒 ， 敬酒一定要站起来 ， 双手举杯；2、可以多敬一人 ， 决不可一人敬多人 ， 除非你是领导 。 3、自己敬别人如果不碰杯 ， 自己喝多少可视乎情况而定 ， 切不可比对方喝得少 。 4、自己敬别人 ， 如果碰杯 ， 一句我喝完 ， 您随意 ， 方显大度 。 5、记得多给领导或客户添酒 ， 给领导代酒要装作自己是因为想喝酒 ， 而不是为了给领导代酒而喝酒 。 三、在中国不会送礼 ， 你需要付出更多的努力才能达到目的 ， 在《中国式应酬》这本书中提到 ， 学会这4点 ， 想失败都难：
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