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金兰中医学社|吃一次等于喝下10杯酒，肝科医生：若每天都吃，肝脏或成“渔网”


金兰中医学社|吃一次等于喝下10杯酒，肝科医生：若每天都吃，肝脏或成“渔网”
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金兰中医学社|吃一次等于喝下10杯酒，肝科医生：若每天都吃，肝脏或成“渔网”
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金兰中医学社|吃一次等于喝下10杯酒，肝科医生：若每天都吃，肝脏或成“渔网”

在人体生命活动之中 ， 肝脏是一个极为重要的器官 ， 承担着解毒、代谢、合成和贮藏血液、调节血量等多种功能 。 如果肝脏出现问题 ， 就会牵一发而动全身 ， 包括心、肺、肾等器官都将受到影响 。 因此 ， 一定要重视肝脏健康 ， 少做一些伤肝的行为 。
吃一次等于喝下10杯酒 ， 肝科医生：若每天都吃 ， 肝脏或成“渔网”
1.炭火烤肉
经常吃烧烤的人都知道 ， 炭火烤制的肉是比较美味的 ， 因此很多烧烤摊点也都是宣扬炭火烤 。 可很多商家为了节省成本 ， 会使用一些劣质肉 ， 而且还会添加增味剂、猪肉粉、羊肉粉等各种香料 。 经过烤制 ， 肉中的脂肪、蛋白质等物质都会发生化学结构改变 ， 生成苯并芘、杂环胺等致癌物质 ， 食用后容易造成肝细胞损伤 。
2.腌制咸菜
咸菜可以说是每家每户都有的食物 ， 比如泡菜、咸鱼、腊肠等 。 虽说这些食物都美味下饭 ， 但对肝脏来说却是巨大的伤害 。 因为咸菜中的含盐量是严重超标的 ， 腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐 。 食用后 ， 这些物质都会经过肝脏代谢 ， 从而生成为亚硝酸铵这样的有害致癌物 。 若长期食用腌制咸菜 ， 不仅会加重肝脏代谢负担 ， 还会破坏肝细胞的活性 ， 导致肝功能慢慢衰退 。
【金兰中医学社|吃一次等于喝下10杯酒，肝科医生：若每天都吃，肝脏或成“渔网”】3.霉变食物
生活中 ， 对于发霉变质的食物 ， 大多数年轻人都会赶紧丢弃 。 可有部分中老年人对于轻微发霉的食物仍不舍得处理 ， 像是局部腐烂的水果、轻微发霉的大米及坚果等食物 ， 总是习惯简单清洗切除后继续食用 。 殊不知 ， 霉变食物中大多会产生黄曲霉毒素 ， 这种物质致癌性极强 ， 且稳定性很好 ， 一旦摄入人体 ， 将大量造成肝细胞坏死 ， 诱发肝癌的可能性很大 。
肝脏病变早期 ， 就有这些信号来提醒 ， 一定要注意 ， 别错过了：
1.食欲不振 ， 厌油腻 ， 经常觉得恶心 ， 偶有呕吐；
2.即使没干重活也觉得全身乏力 ， 提不起精神 ， 困倦；
3.皮肤变得暗黄 ， 没有弹性 ， 而且粗糙 ， 长痘痘；
4.眼白出现黄染 ， 是明显的黄疸表现 ， 说明胆红素代谢异常；
5.身上莫名出现瘀斑 ， 鼻子或牙龈经常莫名出血；
6.原本千杯不醉的人 ， 突然酒量下降 ， 三杯就倒；
7.身材消瘦 ， 身上出现蜘蛛痣或者血痣 ， 手掌发红；
8.右肩膀或者右上腹部 ， 经常出现隐隐约约的牵扯痛感；
9.肠胃出现问题 ， 腹胀、屁多 ， 腹泻和便秘交替出现 ， 排黑便；
以上都是临床肝病患者经常出现的症状 ， 如果发现自己占了2条以上 ， 最好尽快去做个详细的肝功能检查 。
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除此之外 ， 养肝最好能坚持2件事
1.充足睡眠：保证肝脏可以得到充分的休息 ， 不影响肝脏的解毒和修复进程 ， 提高身体免疫力 ， 预防肝病入侵；
2.坚持运动：可以增强体魄 ， 提高身体素质 。 在运动过程中 ， 身体新陈代谢效率得到有效提高 ， 体内垃圾毒素也能更好地清理出去 。

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