山药熬粥怎么做

以干山药片45到60克 , 或鲜山药100到200克 , 洗净切片 , 与粳米100克同煮粥 , 作早、晚餐食用 。
主料:生淮山药500克、白糖 。
制法:
将淮山药扎细过筛 , 放入盆内 , 调入凉水成糊 , 锅中放适量水烧沸 , 边搅边下山药粉 , 烧至熟 , 加白糖调味即成 。
【山药熬粥怎么做】山药含丰富的淀粉 , 蛋白质、矿物质和维生素等成分 , 《神农本草经》记有“补中益气力 , 长肌肉 , 久服耳目聪明 。”《本草纲目》载“益胃气 , 健脾胃 , 止泄痢 , 化痰涎 , 润皮毛” 。山药中的粘液蛋白 , 能防止心血管系统的脂肪沉积 , 保持血

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