1、食材：人参2克、鸽蛋2个 。
2、人参洗净，切薄片；鸽蛋洗净外壳 。
【人参鸽子蛋怎么做】3、砂锅置火上，入水适量，放入人参片、鸽蛋，煎煮至蛋熟，剥去外壳，复煮片刻即可 。
4、功效：益气养阴 。适用于咳嗽恢复期 。
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