1、首先准备面粉，这里的面粉是中筋面粉，也就是普通面粉，在市场上或粮店都有售 。中筋面粉250克 。鸡蛋一个 。
2、然后加入四克盐 。盐能够使面更加劲道 。
3、然后加入泡打粉 。五克 。酵母四克 。这里泡打粉属于化学性发酵酵母，属于物理性发酵，双重发酵会使油条更加蓬松 。
4、然后加七克植物油，植物油的加入能够使油条更加酥脆 。加入两克小苏打，小苏打会是油条，吃起来更香 。而且油条的色泽也会比较金黄，加入135克水，把面活成团状 。
【油条面怎么和面和配方】5、不用担心，这样能够使他发酵更加蓬松，盖上保鲜膜放入冰箱 。可以晚上和面，早上炸油条通过一晚上发酵 。油条的组织会非常蓬松 。
经验总结扩展阅读
- 支付宝怎么还花呗的钱
- 花生豆怎么做着好吃
- 杂蔬猫耳面的做法
- 过山车是怎么停下来的
- 墨绿色卫衣里面搭配什么衬衫
- 裤子前面有两根带子应该怎么绑
- 面粉是不是低筋
- 电脑上怎么创建QQ群（怎么建qq群在电脑上)
- QQ怎么建群啊（qq建群怎么让人变多)
- 新版手机qq怎么建群（现在手机qq怎么创建群)