2023年的三伏天是从什么时候开始的？到什么时候才结束呢？在三伏天入伏时要吃什么？一起来夏季三伏天专题看下吧 。
三伏天起伏什么意思一般情况下，起伏这个词语的含义是指隆起与低伏，兴盛与衰落 。但是在汉语中，起这个字有发动、兴起、开始的意思，再加上起伏这个词处于三伏天这个语境中，所以起伏的意思则是开始伏天，也就是三伏天开始的意思，这也是人们常说的入伏 。
三伏天入伏吃什么徐州有彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方的说法，当地人认为此法能以热治热、发汗排毒 。徐州于每年入伏之季，也就是初伏时开始，在之后的一个月里，徐州人就聚集在各种酒店、餐厅、羊肉店和烧烤摊上吃伏羊 。
北方有头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋的习俗 。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，也就是苦夏 。在传统习俗中，饺子是开胃解渴的食物，在三伏天吃饺子是希望能平安度过夏季，有祝愿祈福的意思 。
杭州人的三伏天习俗是头伏火腿二伏鸡 。中医认为，火腿有健脾、开胃、生津、活血的功效 。火腿一年四季都可以吃，夏天吃最好 。夏天食欲和营养往往不足 。火腿营养丰富，不油腻，能增进食欲 。和冬瓜汤一起煮，不仅可以营养，还可以预防中暑和疾病 。
【三伏天起伏什么意思 三伏天入伏吃什么】民谚云：起伏吃只鸡，一年好身体，南昌有头伏吃鸡二伏鸭的的习俗 。初伏时人们需要消耗更多的体力，需要适当地补充营养 。煮鸡时可加入适量生姜，生姜性温，可调节夏季身体内外温差，使身体适应外部环境，起到除湿强身的作用 。由此可分散体内蓄积的寒气，预防秋寒疾病 。
经验总结扩展阅读
- 三伏天为什么这么热
- 三伏天全国都一样吗 三伏天可以提前贴秋膘吗
- 2023年入伏与出伏时间 三伏天第一天下雨好吗
- 三伏天玩水对身体好不好 三伏天养生有什么注意事项
- 36分贝相当于什么声音
- 入伏艾灸从哪天开始该怎么灸 三伏天艾灸能解暑吗
- 板腱牛排为什么便宜
- 老鼠为什么喜欢咬东西
- 三伏贴贴上去火辣辣什么症状 三伏贴为什么贴上去火辣辣的
- 三伏贴为什么有的贵有的便宜 三伏贴贵的和便宜的哪个好