三伏天是一年中最热的时期,伏表示阴气受阳气所迫藏伏地下 。
三伏天第一天吃什么好三伏天第一天即入伏,入伏吃的东西不同地区有不同的习俗 。
南方部分地区,入伏要吃馄饨,比如在上海地区就有初伏馄饨二伏茶的说法 。
在杭州地区,入伏会吃火腿,有头伏火腿二伏鸡的说法 。中医认为,火腿有健脾开胃、生津益血的功效 。
南昌有头伏吃鸡二伏鸭的说法,而湖南与江西比邻,所以入伏也会吃鸡,还有民谚:起伏吃只鸡,一年好身体 。
北方很多地方入伏要吃饺子,有头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋的习俗 。人们认为伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子是开胃解馋的食物 。
在徐州地区,入伏要吃羊肉,喝羊肉汤,称为吃伏羊 。伏天吃羊肉可以以热制热、排除湿气,有比较好的食疗效果,所以民间有伏羊一碗汤,不用神医开处方的俗语 。
入伏不能的吃三种瓜入伏后没有不能吃三种瓜的说法,但有三种瓜是需要吃的 。
入伏后适合吃苦瓜、冬瓜和丝瓜,还可以吃一些西瓜,但西瓜太凉所以不宜多吃 。
俗话说夏吃苦,胜进补,苦瓜是很好的清热解暑的蔬菜,所以入伏后适合吃苦瓜 。
冬瓜水分很高,热量很低,不仅清淡好消化,还有消暑祛湿的效果,所以适合在苦夏食用 。
【三伏天第一天吃什么好 入伏不能吃三种瓜】丝瓜富含丰富的营养元素,对皮肤还很好,所以伏天吃丝瓜,不仅能清热去暑,还能缓解皮肤不适 。
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