农历六月又称为伏月 ， 六月三伏赤日炎炎 ， 故得名 。在这个月是比较热的 ， 大暑在这个月份中 。
【2023年大暑什么时候结束 大暑节气的风俗饮食】2023年大暑开始时间：7月23日
2023年大暑结束时间：8月23日
【大暑对人体的影响】
大暑时节 ， 气温骤升 ， 阳光强烈 ， 人们往往感到燥热不安 。在这个时期 ， 人体容易出现中暑、脱水和心情烦躁等问题 。因此 ， 保持水分摄取和合理的作息时间非常重要 。
1、：民间有大暑三伏天饮伏茶的习俗 ， 伏茶 ， 是三伏天喝的茶 ， 是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水 ， 有清凉祛暑的作用 。
2、：台湾有民谚说：大暑吃凤梨 。是说这个时节的凤梨最好吃 ， 加上凤梨的闽南语发音和旺来相同 ， 所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
3、：广东很多地方有在大暑吃仙草的习俗 。仙草是重要的药食两用植物资源 ， 由于其神奇的消暑功效 ， 被誉为仙草 。
4、：福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗 ， 叫做过大暑 。荔枝含有葡萄糖和多种维生素 ， 所以吃鲜荔枝可以滋补身体 ， 但也不能多吃 。
5、：福建莆田人在大暑时节还有吃米糟的习俗 。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵 ， 透熟成糟 ， 到大暑那天 ， 把它划成一块块 ， 加些红糖煮食 。
6、：临沂城乡有大暑吃面条的习俗 ， 这一天 ， 嫁出去的闺女和结了婚的儿子都要回父母家 ， 杀上一只羊 ， 做上一锅凉面条 。
7、：浙江温州人大暑有煎青草豆腐的习俗 。青草豆腐指的是将仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状 ， 冷却后食之 ， 清凉解毒 ， 生津止渴 。
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