肉在塑料袋闷的有味 ， 可以把肉焯一下水 ， 焯水能够减轻臭味 ， 用冷水焯肉 ， 焯水时加点盐 ， 待肉熟透后 ， 把肉捞起来 ， 用清水冲洗 ， 即可去掉味道 ， 也可以用盐水浸泡或者用酒、白醋洗 ， 这些都可以去除臭味 。
肉是多种矿物质的较好来源 ， 水分是肉中含量最多的部分 ， 约占70%左右 。
【肉在塑料袋闷的有味了怎么办】肉中钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多 ， 铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富 ， 但钙含量极低 。
体力劳动者适合吃红肉 ， 脑力劳动者则多吃些白肉 ， 男性对红肉需求大 ， 女性对红肉需求小 。
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