夏天排骨汤是要放冰箱的 。在冰箱的冷藏环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢,而在冰箱的冷冻箱里,一般细菌都会被抑制、杀死,所以冰箱存放食品具有更好的保鲜作用,夏天温度较高,不放进冰箱的情况下,排骨汤无法长时间保存 。
【夏天排骨汤不放冰箱可以吗】冰箱里的食物要按类别摆放,生肉熟肉要分开,最好熟食在上,生食在下 。
如果短时间食用的肉,可以放入冰箱的冷藏室保存,如果是打算长时间储藏的食物,最好放在冰箱的冷冻室 。
使用冰箱保存食物也要注意,有些食物是不适合放入冰箱的,平时要注意食物包装的说明 。
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