【2022年腊八节是农历什么时候】2022年腊八节是农历腊月初八 ， 公历12月30日 ， 星期五 。腊八节 ， 原为古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式 ， 除祭祖敬神的活动外 ， 巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗在湖南新化等地区仍有留存 。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日 。
腊八节的含义“腊”的含义有三：
一曰“腊者 ， 接也” ， 寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);
二曰“腊者同猎” ， 指田猎获取禽兽好祭祖祭神 ， “腊”从“肉”旁 ， 就是用肉“冬祭”;
三曰“腊者 ， 逐疫迎春” 。
各地腊八节的习俗1、陕西腊八节的习俗
腊八粥熬好后 ， 要先敬神祭祖 。之后要赠送亲友 ， 一定要在中午之前送出去 。最后才是全家人吃的 。吃剩的腊八粥 ， 保存着吃了几天还有剩下来的 ， 却是好兆头 ， 取其“年年有余”的意义 。如果把粥送给穷苦的人吃 ， 那更是为自己积德 。有些不产或者少产大米的地方 ， 人们不吃腊八粥 ， 而是吃腊八面 。用各种果品、蔬菜做成臊子 ， 把面条擀好 。到腊月初八的早上全家人一起吃 。
2、甘肃腊八节的习俗
传统煮腊八粥用五谷、蔬菜 ， 煮熟后除家人吃 ， 还分送给邻里 ， 还要用来喂家畜 。甘肃武威地区讲究过“素腊八” ， 吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭 ， 煮熟后配炸散子、麻花同吃 ， 民俗叫它“扁豆粥泡散” 。
3、西宁腊八节的习俗
腊八节并不喝粥 ， 而是吃麦仁饭 。腊月初七晚上将新碾的麦仁 ， 与牛羊肉同煮 ， 加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料 ， 经一夜文火煮熬 ， 麦仁饭异香扑鼻 ， 十分可口 。
4、江浙腊八节的习俗
江苏人吃腊八粥分甜咸两种 。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等 。如果煮的是咸粥的话 ， 在里面加入青菜和油即可 。
浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等 ， 香甜味美 。据说 ， 这种煮粥方法还是从南京流传过来的 。
5、西北腊八节的习俗
腊八节在陕北高原 ， 熬粥除了用多种米、豆之外 ， 还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成 。吃完以后 ， 还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上 ， 以驱邪避灾 ， 迎接来年的农业大丰收 。而且 ， 腊八这天忌吃菜 。如果这天吃菜的话 ， 庄稼地里就会杂草多 。腊八这天人们除了吃腊八粥 ， 还得用粥供奉祖先和粮仓 。
6、宁夏腊八节的习俗
做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥 ， 再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子” ， 或者是做成小圆蛋的“雀儿头” ， 出锅前再入葱花油 。和陕北一样 ， 这天全家人只吃腊八饭 ， 不吃菜 。
7、北京腊八节的习俗
北京的腊八粥是最为讲究的 。掺在白米中的东西较多 ， 如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种 。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核 ， 半夜时分开始用微火炖 ， 直到第二天清晨 ， 腊八粥才算熬好了 。
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