鲍鱼干在保存过程中 ， 如果受潮就会产生发霉现象 ， 鲍鱼表面长了霉点应该怎么处理呢 ， 这样的鲍鱼应该怎么吃呢 ， 发霉的鲍鱼还能不能吃呢？做鲍鱼粥什么时间放鲍鱼最好？下面 ， 就快和小编一起了解相关知识吧！
本文目录
1、鲍鱼发霉点了怎么处理？
【鲍鱼发霉点了怎么处理？做鲍鱼粥什么时间放鲍鱼最好？】2、做鲍鱼粥什么时间放鲍鱼最好？
3、如何挑选干鲍鱼
鲍鱼发霉点了怎么处理？
丢弃 。鲍鱼若是发霉了的话 ， 最好的处理办法是将其丢弃 ， 不建议将其发霉的部分去除 ， 然后再食用 ， 这是存在饮食危险的 ， 可能一不小心就容易出现腹泻等肠胃不适 ， 严重的话还可能会引起中毒 。因为鲍鱼本身就是一种蛋白质含量丰富的食物 ， 加上其发霉变质了的话 ， 那么不说其霉菌会产生有害健康的物质和有毒成分 ， 其最为基础的就会导致蛋白质变性 ， 其食用后也是会影响机体健康的 。所以为了自身的安全着想 ， 还是不要食用发霉变质的食物 ， 尤其是高蛋白、高营养的食物 ， 以免出现身体不适 。
做鲍鱼粥什么时间放鲍鱼最好？
建议在米粥快做好的时候放入 。在制作鲍鱼粥时 ， 鲍鱼和大米不用同时熬粥 ， 不然鲍鱼烹饪的时间过长 ， 其口感会变得老硬 ， 且其中的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分会大部分流失 ， 通常建议在米粥快做好时放入 ， 接着还可加入其他的肉类、蔬菜等材料 ， 能够丰富米粥的营养和口感 。
如何挑选干鲍鱼
选购干鲍鱼的时候先看外形 ， 身形完好无缺 ， 鱼身腰圆背厚 ， 肥美肉润 ， 珠边均匀 ， 无缺口 ， 裂痕的为佳品 ， 底板阔的比瘦长的质素好些 。此外 ， 干鲍鱼以干爽为好 ， 潮身为差；对光照看 ， 若中间呈通透并有一度红色 ， 及坠手者为佳;反之 ， 干得不透 ， 外干内湿 ， 鲍身内呈现黑点带腥味的则为次货 。
经验总结扩展阅读
- 干鲍鱼表面发霉还能吃吗？鲍鱼粥怎么做才不腥？
- 高压锅卤牛肉要多久？卤牛肉有点发霉怎么办？
- 鲍汁捞饭的鲍汁怎么做？鲍汁土豆片的做法
- 鲍鱼汁能做成什么菜？鲍鱼汁怎么调？
- 孕妇可以吃鲍鱼汁吗？哪些人不能吃鲍鱼汁？
- 糍粑有一点霉点洗干净能吃吗 糍粑发霉了怎么处理
- 双唇璟美国际：嘴唇总是没气色，那你得考虑这几点了！
- 那天晚上都十点了 面对风风雨雨，一笑而过，相信前面的风景会更精彩
- 在日常生活和男人相处中 我们在一段感情里，总是享受一开始一点点了解彼此的过程
- |当我连续点了7天外卖后，婆婆腰好了头也不痛了，丈夫会做饭了