冲泡正山小种红茶的方法：
1. 准备好茶壶、茶杯和茶叶 。一般将100ml水烧开，用3克的正山小种红茶泡制 。
【正山小种红茶的冲泡方法】2. 将水倒进茶壶里，让水温稍微降温至90度左右（可以稍用点冷水调整一下），然后倒掉 。
3. 将3-5克的茶叶放入茶壶，用热水将茶叶泡开 。优质的正山小种红茶叶片颜色乌润，有铜色箭头纹 。
4. 第一泡茶，放入90度左右的热水泡一分钟，并用茶杯尝一口 。第一泡主要是浸泡泡发，同时让茶叶从封闭状态中打开，释放出香气 。慢慢的将茶汤倒入茶杯 。
5. 第二泡，水温可以稍微提高，可以提高 5-10度，这样茶汤会更浓郁 。依次冲泡，品味正山小种红茶的醇香味 。每次冲泡时间逐渐增加，可根据个人口味调整第二到第四泡的浸泡时间，一般分别为30s-60s，并将茶汤分别倒入茶杯中 。茶汤浓淡可以自行调整，有些人觉得稍微浓一些更好，对于喜欢茶的味道也可以加一些水 。（注意茶杯和壶具要事先用热水将它们加热，预防冷却致使茶汤温度下降 。）
6. 若有余味可用第五次泡茶，茶汤颜色和口感都会有所不同 。
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