【高山绿茶】高山绿茶是一种产于中国台湾、日本、越南等地的绿茶 。它在海拔1000米以上的高山地区种植,生长周期长,受日照时间、气温、土壤与湿度等条件的影响,茶树生长缓慢,所以茶叶质量较高,也因此价格较贵 。高山绿茶清爽香醇,滋味鲜美,冲泡后汤色碧绿,有清凉怡人的口感 。常见品种有日本的煎茶和梅片茶,台湾的阿里山茶、杉林溪茶、太阳茶等 。
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