雪菊是一种常见的中药材，被广泛用于中药的制作中，主要功效及作用如下：
1. 抗菌抗病毒：雪菊含有多种天然抗菌物质，能够抑制细菌和病毒的生长繁殖，有一定的消炎、抗病毒的作用 。
2. 强身健体：雪菊含有多种营养物质，如维生素C、铁等，具有增强身体免疫力，促进健康的作用 。
3. 抗过敏：雪菊中含有一种称为含安特宁的物质，有抗过敏作用，可以缓解过敏症状 。
4. 润喉止咳：雪菊中含有多种滋润喉咙、解除咳嗽的物质，可以用于缓解干咳、声音嘶哑及口腔溃疡等症状 。
5. 消食化积：雪菊能够促进胃肠道的消化吸收，缓解饱胀、腹胀、消化不良等不适症状 。
雪菊的吃法可以有多种，如：
1. 直接泡水饮用：将雪菊冲洗干净后放入杯中，注入开水浸泡即可饮用，可加入蜂蜜或柠檬汁增加口感 。
2. 雪菊茶：将雪菊、枸杞子、红枣等材料混合后煮开，再煮数分钟即可饮用 。
3. 炖鸡汤或煲汤：将雪菊与其它药材、食材一起煮炖或煲汤，有滋补身体的作用 。
4. 雪菊浸泡酒：将雪菊加入白酒或者黄酒中浸泡几天，可制成具有保健功效的酒品 。
【雪菊的功效与作用吃法】需要注意的是，不宜过量食用雪菊，以免产生不良反应 。另外，患有肝病、胆囊疾病等损伤肝脏的人群不宜食用 。
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