绿茶具有以下特点:
【绿茶有哪些特点】1. 茶叶颜色:绿茶叶片呈现绿色或黄绿色 , 茶汤清亮透明 。
2. 香气:绿茶有清香或鲜花香 , 香气清新怡人 。
3. 味道:绿茶的味道轻爽鲜嫩 , 口感甘醇 , 有一定的苦涩味 。
4. 含咖啡因:与其他茶类不同 , 绿茶也含有咖啡因 , 因此具有提神醒脑的作用 。
5. 具有保健功能:绿茶中含有丰富的茶多酚和维生素C等营养素 , 具有抗氧化、降血压、抗癌、预防龋齿、促进消化等多种保健功能 。
6. 加工方式:绿茶一般采用轻揉、轻焙的工艺加工而成 , 保留了茶叶的天然香气和营养成分 。
综上所述 , 绿茶具有清香怡人、口感清爽、营养丰富、具有多种保健功能等特点 。
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