在当今社会 ， 人们越来越懂得养生之道 ， 养生食材也越来越受到人们的追捧 。党参就是其中的一种之一 ， 相信很多人也有食用过它 。那么 ， 你知道党参应该怎么保存吗？
在现阶段的社会当中 ， 人们的经济条件越来越好 ， 因此也越来越注重养生 ， 多种养生食材也深受人们的青睐 ， 而党参就是其中一种养生作用特别不错的中药材之一 。而且党参也能够有效提高人们的免疫力 ， 对于促进血液的循环也有着十分明显的效果 。但是有时候党参放久了就容易发霉 ， 那么党参应该怎么保存呢？发霉之后的党参还可以继续食用吗？
党参的保存方法其实很简单 ， 因为该种药材是属于一种容易吸湿长霉的药材 ， 所以在平时保存的时候可以利用纸袋子将其装起来 。接着将其放置在高处并且通风阴凉干燥的地方 ， 可以防止它发霉 。除此之外 ， 还可以在纸袋的周围放置一点点花椒 ， 或者是将装有党参的纸袋子放置在吸湿碳盒里面预防其发潮 。
除了上述所讲的保存方式之外 ， 也可以直接将党参分成几小份 ， 接着将其放置在无毒性的袋子里面包装好 ， 抽排出里面多余的空气 ， 接着将口封好之后放到冰箱里面保存 。
凡是物品就存在一定的保存时间 ， 党参也不例外 。一般情况下 ， 为了保证它能够充分发挥自身的药效 ， 建议不要保存太长的时间 ， 大概可以保存三到五个月的时间 。
【党参怎么保存 发霉的它还可以继续食用吗】而发霉之后的党参切记不要食用 ， 因为党参含有丰富的糖分和粘液质 ， 在高温以及高湿度的环境下容易发粘并且变质 ， 甚至是发生一些霉变 。而发生霉变的物品与过了保质期的物品没什么区别 ， 因此它会失去药效 。发霉的党参吃了之后不但无法起到保健的作用 ， 还十分容易引起副作用 。
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