血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压 。某些人血液不能很容易地通过全身，病变使血管变狭窄了，血流的压力就会升高以保证血流通过 。
对高血压患者来说，吃饭是一门需要注意的事情，一不小心吃了什么就很容易引发血压增高，下面小编搜寻了几道适合高血压患者降压的菜肴 。
一、木耳拌黄瓜：顾名思义，这道菜很简单，准备木耳，黄瓜各150克，另需准备蒜瓣少许，将木耳在热水中焯熟，放置备用，黄瓜切片，将蒜瓣捣烂至汁作为料汁，，倒入木耳，黄瓜中，加入些许香油，搅拌均匀即可，有清肺补脑的作用 。
二、海带拌黄豆：准备鸡蛋四枚，海带，黄豆，水少量，配以姜片，花椒，葱段，香菜等入味的食材，将黄豆提前浸泡三到四小时，海带扎成捆，四枚鸡蛋煮熟备用，在锅中倒入半锅水，将葱姜蒜大料放入，倒入两勺老抽，三勺生抽及少量的料酒和冰糖提鲜，大火转小火二十分钟后汤汁浓稠时放入海带卷，黄豆及煮好的鸡蛋闷煮二十分钟即可 。
三、芹菜干丝：芹菜，干丝，胡萝卜适量，将三者洗净，芹菜焯水备用，锅中加入葱姜爆香，放入干丝，胡萝卜煸炒，之后放入芹菜，盐，味精入味，炒熟即可出锅 。
【降血压菜肴有哪些高血压吃饭需谨慎】四、桑葚火麻茶：准备桑葚，葛根，槐米，黑木耳，决明子，火麻仁少量，将之洗净备用，准备些茶水袋打包装好，锅中倒入适量的水，将茶水袋放入煮大约二十分钟出锅，放凉使用，能有效的改善高血压，对三高人群极为有好处 。
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