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芹菜怎么选？ 芹菜的食用禁忌

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芹菜营养丰富，吃芹菜可以补充营养，促进消化，强健身体 。那么，吃芹菜有什么注意事项？ 芹菜膳食纤维丰富，我们吃芹菜时一定要控制分量 。不要吃太多 。不那样的话容易消化不良 。
芹菜怎么选？ 芹菜的食用禁忌
【芹菜怎么选？ 芹菜的食用禁忌】如何挑选西芹
芹菜营养丰富，吃芹菜可以补充营养，促进消化，强健身体，芹菜也有优劣之分 。我们在选择区分优劣芹菜时必须注意. 优质芹菜蔬菜茎粗，叶宽，叶色绿色，叶茎比较漂亮，纵筋凹凸，而且茎体比较平坦，味道很好 。
另一方面，劣质芹菜由于放置时间长，叶子的前端会浮起，看起来绿色会变成黄色，叶子的质感会变得柔软，叶面会出现斑点 。所以选择芹菜时，必须根据上述特征区分优劣芹菜，选择优质芹菜，不要选择劣质芹菜 。
如何保存西芹
芹菜营养丰富，吃芹菜可以补充营养，促进消化，强健身体，但芹菜是熟菜类，不耐久，容易流失营养元素，我们应该怎么保存芹菜，减缓其营养元素的流失速度？ 芹菜是低温的 。把芹菜放在钵里，加点水保持水分，然后放在冰箱和其他干净，通风好，避免阳光直射，凉的地方 。芹菜可以放在干净、干燥、密封的容器里，放在保鲜袋里，封入，冰箱和其他干净、通风良好，避免阳光直射，也可以放在低温的地方 。放置在0以下的地方，芹菜的可保存时间会变长 。
西芹的吃法
芹菜营养丰富，吃芹菜可以补充营养，促进消化，强健身体 。吃芹菜的时候，要注意搭配和吃法，才能更好地发挥营养和效果 。
1、和瘦猪肉搭配 。芹菜和猪肉搭配食用口感好，容易改善食欲，补充蛋白质，提高身体免疫力，提高抵抗力 。
2、和腐竹搭配 。芹菜和腐竹搭配吃口感很好 。此外，可以有效抵抗疲劳，减轻疲劳感，补充能量 。
芹菜可以做成汁喝，也可以做成熟菜吃 。芹菜叶子很苦，但营养比茎根丰富，所以不要扔掉叶子 。榨欧芹汁和做熟菜的时候加入一点糖和骨头汤，去掉苦味，可以更好地吃 。
吃西芹的食用禁忌
芹菜营养丰富，我们吃芹菜可以补充营养使身体结实，但吃芹菜的时候还是要注意的 。例如，芹菜不适合和什么食物一起吃 。谁不适合吃芹菜？
1、芹菜不应该和胡萝卜一起吃，可能会破坏胡萝卜素 。
2、芹菜不应该和兔肉一起吃，两者一起吃可能会引起脱发 。
3、芹菜不应该和鸡肉一起吃，两者一起吃可能会降低免疫力，不利于健康 。
4、芹菜不能和甲鱼一起吃，两者一起吃可能会引起中毒 。
5、芹菜可以降低血压，所以血压低的人不应该吃芹菜 。

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