医学小栈|骨科医生提示:3种家常菜被拉入“偷钙”名单,骨疏松的尽量少吃


医学小栈|骨科医生提示:3种家常菜被拉入“偷钙”名单,骨疏松的尽量少吃
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医学小栈|骨科医生提示:3种家常菜被拉入“偷钙”名单,骨疏松的尽量少吃
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“医生我今年才46岁啊 , 我爸都没有骨质疏松 , 我怎么就骨质疏松了呢?”
“刘先生您先不要着急 , 年龄其实只是影响骨质疏松的其中一个因素 , 并非年轻人不会患上骨质疏松 , 也并非所有的老年人都会患上骨质疏松 。 ”
“啊?导致骨质疏松的原因很多吗?”
……
刘先生今年46岁 , 是一家药品公司的高管 , 虽然身处高位 , 但是平时仍然比较繁忙 , 很多时候还需要出门谈生意 , 结果工作一帆风顺 , 身体却倒下了 , 从去年开始 , 刘先生就感觉到自己一阵阵的腰酸背痛 , 后来由于工作一直忙碌也没有抽出时间来检查 , 直到今早起床 , 刘先生的腰酸背痛已经导致他起都起不来了 , 于是打了救护车去了医院进行治疗 , 出现了上述的对话 。
医生表示:正如刘先生所说 , 诱发骨质疏松到来的因素有很多!
1、生活习惯
人体的骨量在35岁后就开始出现不可逆转的流失了 , 年龄只是给骨质丢失提供了一个入口 , 而日后骨质丢失的速度则受很多方面的影响 , 生活习惯只是其中一个方面 , 像是刘先生经常繁忙熬夜也会通过影响自身的激素分泌而抑制自身的骨质生成 , 会从一定程度上加速自身的骨质丢失 。
2、饮食习惯
出去生活习惯 , 饮食习惯是影响骨质稳固的另一个重要因素 , 我们既需要饮食来充饥 , 也需要很多美食来满足我们的口腹之欲 , 所以这很容易导致饮食中大量的不良因素进入人体以及骨骼 , 或多或少的刺激骨流失甚至是影响骨营养的吸收 , 对于骨量生成来说都不利 , 尤其是生活中常见的3种家常菜 , 更是被列入了偷钙的名单 , 骨质疏松患者要少吃些 。
骨科医生提示:3种家常菜被拉入“偷钙”名单 , 骨疏松的尽量少吃
1、凉拌苋菜
这种家常菜因制作简单以及美味的口感深受很多人的喜爱 , 但是对于骨质疏松患者却不建议多吃这种食物 , 因为没有进行过热水过滤的苋菜中含有很多草酸 , 会析出骨骼中过多的钙质与草酸相结合 , 不利于骨钙质的沉积 。
2、红烧肉
这种油脂过多的家常菜会通过抑制肠胃的吸收作用来降低骨骼中所沉积的营养成分 , 会紊乱自身的骨代谢 , 减少自身的骨量生成 , 对于骨质疏松患者来说钙质的吸收也会受到影响 。
3、大骨汤
【医学小栈|骨科医生提示:3种家常菜被拉入“偷钙”名单,骨疏松的尽量少吃】想必很多骨质疏松患者仍然抱有大骨汤能够治疗骨质丢失的思想 , 但是大骨汤中的钙质是不溶于水的 , 而且还会摄入骨头中很多油脂 , 刺激骨骼钙质以及骨量的流失 , 降低自身骨量生成的速率 。

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