鸡翅一般都有激素 。激素可以使鸡迅速生长,因此给鸡注射激素的现象很普遍,注射时,大都在鸡的翅膀部位打针,一般药物都会产生一定的残留,大部分会存在于血液和肉中,尤其是鸡翅中,激素残留严重 。
鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种 。
鸡翅是系统水平结构,参与鸡的运动,也帮助鸡保持平衡 。
【鸡翅有激素吗】鸡翅不能吃太多,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结,还可能含有激素 。
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