鳕鱼通常煎5分钟左右可以吃 。煎鳕鱼是一道以鳕鱼肉为主要食材制作的美食 , 配料有鸡蛋、盐、味精、料酒、葱姜末、淀粉、花生油、花椒油等 。鳕鱼的煎制时间也可以根据其色泽判断 , 一般煎至两面呈金黄色 , 即可食用 。
鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类 , 广泛分布于世界各大洋 。
鳕鱼肉质白细鲜嫩、厚实刺少、肉味甘美、清口不腻 , 是许多国家的主要食用鱼类 。
【鳕鱼煎几分钟可以吃】鳕鱼的肝脏较大 , 且含油量高(含油量20-40%) , 除富含普通鱼油所有的DHA和EPA外 , 还富含人体所必需的维生素A、D、E以及其它多种维生素 , 是提取鱼肝油的优质原料 。
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