食用油一定要加得足够多，且要等到食用油烧开后再用筷子把鸡翅慢慢放进去，并摆放好，一定要煎了一定时间后再翻动鸡翅，且在煎的过程中不要随意翻动鸡翅 。
煎鸡翅应该是热锅冷油，即是把锅烧热再倒食用油进去，这样鸡翅便不会那么容易粘锅底 。
【铁锅煎鸡翅怎么不粘锅不掉皮】煎鸡翅的时候最好是开小火慢煎，大火比较容易把鸡翅煎糊 。
煎鸡翅是一道比较简单的菜肴，主要原料包括：鸡翅、盐、茴香、料酒、生抽、食用油等 。
经验总结扩展阅读
- 铁锅不开锅能用吗
- 鳕鱼煎几分钟可以吃
- 大米如何爆大米花
- 菲力牛排怎么煎,该煎几分钟?
- 煎牛排没有黄油怎么办
- 鸡翅根怎么腌制入味
- 鳕鱼怎么吃
- 可乐鸡翅为什么迟迟不收汁
- 鸡翅有激素吗
- 空气炸锅鸡翅用多少度