板栗用水煮的话一般煮20分钟即可 。生栗子质地较硬,需要煮的时间比较久,不同的锅具烹煮的时间也不同,普通锅具一般需要煮20分钟,而用高压锅比较省时间,需要10分钟左右就可以了 。
白果至少需要煮10分钟以上,白果是银杏仁,它含有轻微的毒性,经过充分煮熟后可以溶解于水,加热可以减轻其毒性,建议在煮之前先浸泡一下白果会更好 。
鲤鱼大火炖25分钟左右能熟,注意买回来的鲤鱼要处理干净,鱼肚子里的黑色粘膜要去掉,这是脏东西,如果是煮汤的话,煮之前将鱼煎一下再放水煮,这样的汤会又白又浓
【栗子煮多久】鹌鹑蛋冷水下锅后煮5分钟左右就熟了,因为鹌鹑蛋比较小,容易熟,煮的时间不宜过长,煮太久的鹌鹑蛋容易老,口感会变差 。
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