1、柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结 。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效 。
2、柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的 。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍 。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因 。众所周知，维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果 。同时柚子富含的橙皮柑，其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显著 。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素，是维他命A的主要来源 。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命 。
【冬天吃柚子的好处 冬天吃柚子有什么好处】3、此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助 。
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