快速问医生|癌细胞是什么“喂”大的？除了糖分，它们还喜欢你“胡乱”吃
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一直以来 ， 癌症就是人们避之不及的问题 。 由于癌症具有难发现、发病急且难治愈的特点 ， 所以人们对于癌症的第一印象就是必死无疑 。正因如此 ， 也使得越来越多的人极其想要了解致癌原因 ， 再根据其原因寻找对症治疗的方法 。 其实 ， 多数癌症都是被人们自己“喂”大的 。 那么 ， 癌症究竟是什么“喂养”的呢？
生活中 ， 引发癌症的因素有很多 。 然而 ， 近年来 ， 研究却发现 ， 多数时候的癌症与食糖过量有着密不可分的关系 。 虽然这一发现尚在研究中 ， 但是高糖饮食确实会加大癌症的发病率 。
这是由于过量摄入糖份会导致体内胰岛素大量分泌 ， 而过量的胰岛素无疑会造成胰岛功能受损 ， 久而久之 ， 便会增加身患胰腺癌的风险 。
其实 ， 癌症的诱因不仅仅是因为糖 ， 它还有以下嗜好：
【快速问医生|癌细胞是什么“喂”大的？除了糖分，它们还喜欢你“胡乱”吃】1、烫食：生活中 ， 很多人都喜欢吃烫的食物 ， 认为这样入口 ， 可以让自己更温暖 。 殊不知 ， 烫食容易引发食道癌 。
这是由于食道壁的黏膜本身就是十分娇嫩的 ， 其所能承受的温度最多不可超过60℃ 。 而如果入口的食物已经能让自己感受到烫时 ， 此时的温度势必会高于60℃ 。当食物超过食道壁所能承受的温度时 ， 此时食道壁黏膜便会被高温烫伤 ， 进而引发食道壁受损 。 不仅如此 ， 如果食物温度过高 ， 还会对口腔、食管、胃黏膜等产生不同程度的伤害 ， 严重的更是会衍生成癌 。
因此 ， 烫食也是癌症的嗜好之一 ， 若想避免癌症找上自己 ， 应及时改正吃烫食的习惯 。2、烧烤、油炸类食品：当今社会 ， 各种烧烤、油炸等食品层出不穷 。 殊不知 ， 像烧烤类的食物就会大大提升自己身患癌症的风险 。
这是由于烧烤中含有苯并芘 ， 而该物质正是一种强致癌物 ， 长期食用 ， 无疑是给癌症提供侵蚀自身健康的机会 。而像油炸食品 ， 不仅没有营养可言 ， 反而会增加肥胖的风险 ， 同时还会增加人体身患心血管疾病的机率 ， 严重的更是会引发癌症侵体 。
这是由于市面上的油炸食品所用的油 ， 多是经过反复利用的 。 而油在经高温反复加热后 ， 其中的不饱和脂肪酸会发生聚合作用 ， 从而产生二聚体、三聚体或多聚体等有毒聚合物 ， 长期食用 ， 癌症也就会找上门了 。3、腌渍类食物：生活中 ， 很多人都喜欢食用腌菜、腊肉、腊肠等腌制食品 。 然而 ， 这类食物有着共同的特点 ， 那就是含有大量的盐 。
如果人体食盐过量 ， 不仅会加重自身的肾脏负担 ， 严重的更是引发各种肾脏疾病 。
其次 ， 腌制食物中还含有大量的硝酸盐 ， 该成分在胃内会被转化为亚硝酸盐 ， 最后与食物中的胺结合成为硝酸胺 。
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