将枞树菌晒干或者放进冰箱冷冻室可以长期保存 。枞树菌一般指松乳菇,是红菇科、乳菇属真菌,枞树菌在北半球分布很广,南半球仅见于澳大利亚的辐射松林下 。
枞树菌在中国,主要分布于长江中下游以及沿海地区,产于河北、辽宁、吉林、江苏、浙江、安徽、湖南、四川、云南、甘肃、青海、台湾等省区 。
枞树菌是一种珍贵的真菌,营养价值很高,味道鲜美可口,菇圆肉厚,子实体含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的氨基酸,还含有丰富的矿物质元素 。
【枞树菌怎么长期保存】枞树菌发生地的土壤类型多样,在黄红壤、山地黄棕壤、酸性黄壤、山地草甸、石英砂岩土、黄土、山地黄壤、石灰土及紫色土上均有发生 。
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