用空气炸锅制作薯条一般将土豆去皮切条后 , 按照炸锅的使用说明正常使用炸锅进行油炸即可 。用空气炸锅制作薯条建议土豆条不要切太细 , 太细的土豆条有可能容易被炸断裂 。
使用空气炸锅制作薯条时 , 建议将切好的土豆条过一遍水 , 这样可以有效防止土豆条粘锅 , 过完水的土豆条沥干水分后再炸 , 否则有可能存在损坏炸锅的风险 。
【空气炸锅怎么做薯条】使用空气炸锅制作薯条时 , 一般可以选择橄榄油或植物油 , 橄榄油炸出来的薯条香味不太浓郁 , 食用起来不容易腻 , 植物油炸出来的薯条香味比较浓郁 , 食用起来偏油腻 。
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