口蘑放入预热好的烤箱内 ， 200度烤15分钟左右即可 。口蘑是生长在蒙古草原上的白色伞菌属野生蘑菇 ， 菌肉肥厚 ， 质细具香气 ， 味鲜美 ， 营养价值高 。烤熟的口蘑汁水丰富 ， 较为柔软 。烤箱温度最好保持在200℃左右 ， 以免影响口感 。
口蘑是直接食用的名贵真菌 ， 肉质细嫩醇厚 ， 味道鲜美 ， 可以用来清炖、红烧、做汤等 ， 有素中之荤的美称 。
【口蘑烤多久能熟】口蘑一般生长在有羊骨或羊粪的地方 ， 主要产地在内蒙古的锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区 。此外河北的张家口地区也有口蘑 。
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