碱水不是小苏打 。碱水是天然碱 ， 主要的成分是碳酸钠和碳酸钾 ， 有防腐作用和中和酸性的作用 ， 小苏打即碳酸氢钠 ， 是一种无机盐 ， 可以直接作为制药工业的原料 。
碱是无机化合物 ， 常见的碱有氢氧化锂、氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾等等 。
碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的化合物 ， 主要应用于食品加工、工业生产等 。
【碱水是小苏打吗】碱溶液能与酸碱指示剂作用 ， 碱能与非金属单质发生反应 ， 碱能与酸发生反应 ， 碱溶液能与酸性氧化物反应 ， 碱溶液(相对强碱)能与盐反应 。
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