生姜，含有挥发油，可以加速血液循环 。同时含有姜，具有刺激胃液分泌，兴奋肠道，促进消化的功能 。生姜还含有姜酚，可以减少胆石的发生 。
晚上吃这些食物就像“毒物” 。晚饭后的甜食是禁忌 。
油腻食品应拒绝
油腻的食品不仅有油炸食品，还有胆固醇高的动物内脏等 。
这些食品吃完后会增加肠、胃、肝脏、胆和胰脏的工作负担，刺激神经中枢 。影响睡眠质量 。三高的人们应该更严格地控制 。
晚上吃姜等于吃砒霜
古人说：“早上吃姜胜过吃参汤 。晚上吃姜等于吃砒霜 。”生姜味道辛性温，含有挥发油、姜辛素、树脂及淀粉等 。姜增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋胃肠，促进消化，也有抗菌作用 。
早上吃点姜对健康有好处 。但是晚上吃，姜本来就很热，会点火，会舍不得命，所以不应该吃 。
生姜，含有挥发油，可以加速血液循环 。同时含有姜，具有刺激胃液分泌，兴奋肠道，促进消化的功能 。生姜还含有姜酚，可以减少胆石的发生 。
秋天最好不要吃生姜 。秋天气候干燥，干燥的空气伤害肺，吃辣生姜，容易伤害肺，加剧人体脱水，干燥 。
晚食高钙食品引发结石
晚上的饮食也不适合吃虾皮和软骨鱼类等钙过多的食物 。
晚上五脏相继进入休息状态，高钙食品中的钙质容易分解堆积在肾脏和尿道中，引起结石 。
肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝牛奶会使肝火旺盛，不利于排出人体的夜间毒 。另外，嘴干了想半夜起床喝水，不利于睡眠 。
另外牛奶本身也是过敏源，晚上喝牛奶容易引起消化不良等问题 。
晚间不宜吃“胀气食物”
有些食物在消化过程中产生大量的气体，膨胀 。豆类、白菜、洋葱、玉米、香蕉等 。
过度的腹部膨胀感不仅会给胃肠带来不适感，还会影响睡眠 。所以晚上也应该尽量避免这样的食物哦 。
晚餐后的甜品是禁忌
很多人晚饭后喜欢吃甜食，觉得这样的饮食很完整，但是甜食很容易给胃肠的消化增加负担 。
【晚上吃这些食物就像“毒物”晚饭后的甜食是禁忌】另一方面，甜食的糖分在休息的状态下难以分解，容易变成脂肪，变得肥胖 。长期以来，也有可能引起心血管疾病 。
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