张医生科普|骨质疏松每天吃钙片就会变好吗?别想得太简单,维生素D与K2更重要( 二 )


其实维生素K在1929年就被发现了 , 但是当时我们主要发现它的作用是参与到血液的凝固作用中 , 所以也称为凝血维生素 。
维生素K主要有两种形式 , 一种是维生素K1 , 也叫叶绿醌 , 它主要存在于绿色蔬菜等一些植物性的食材当中;而另一种形式就是我们今天要谈到的维生素K2 , 叫甲基萘醌 , 它主要存在于动物性食品和发酵食品当中 , 而维生素K2也有很多不同的亚型 , 最主要的是mk-4和mk-7 。
这两种不同的亚型具有两种不同的功能 , 维生素K1主要的作用是参与到凝血当中去 , 而维生素K2的重要作用在于调节钙的沉积 , 它可以促进骨骼的钙化 , 另外它还有抑制组织钙化的作用 , 可以阻止软组织矿化 , 防止动脉硬化调节软骨的代谢 , 抑制软骨的矿化 , 这就厉害了 。
要知道心脏周围动脉中钙的聚集是心脏病的一个巨大危险因素 ,而维生素K可以有助于防止钙沉积在动脉当中 , 有一项针对16057名女性的研究中发现 , 维生素K2摄入量最高的参与者患心脏病的风险要低得多 , 她们每天每摄入10微克 , K2心脏病风险就会降低9% 。 所以适当的补充维生素K2 , 对于已经患有骨质疏松的老年人来讲非常的重要 , 这不仅体现在对抗骨质疏松方面 。


正因为这么多的优点 , 最近这些年对于维生素K的研究 , 越来越多 , 也越来越深入 。
那么我们补充多大的量呢?在2016年中国居民膳食指南当中建议 , 成年以后我们每天摄入的维生素K应该在80微克 , 但是有一个问题就是维生素K2主要存在于一些动物食材和发酵食品当中 , 而纳豆是已知的食材当中含有维生素K2最多的食材 , 但这种食材 , 我们适应和习惯摄入的人群非常少 , 所以适当的补充是有必要的 。
但这里我们必须要强调一句 , 由于我们对维生素K2研究还不是非常的深入 , 具体应该补充多少对于人体更有益 , 还没有一个确切的数值 , 但对于骨质疏松的人群来说 , 每天补充50~100微克是完全可以的 。
维生素D和维生素K2都很重要那有些朋友可能会说 , 既然维生素K2这么重要 , 我们是否就不必再补充维生素D了呢?
大家千万不要这样想 , 维生素D和维生素K2有各自的作用 , 维生素K2对于促进钙的沉积 , 对于减少血管或者是肾脏当中的钙化有非常重要的作用 , 但维生素D不仅促进钙的矿化 , 还可以帮助我们促进钙的吸收 , 这非常的重要 , 可以说补钙+补维生素D+补维生素K2是三驾马车 , 对于骨质疏松患者来讲是缺一不可的 。
那么单纯补充这三种营养素 , 就足够了吗?那么是否补充这三种营养素就足够了呢 , 大家千万别这样想 , 这只是对于我们促进骨形成方面有更好的作用 , 但我们同样还要记住前面已经说到了骨吸收的增强、骨破坏的增长 , 也是导致骨质疏松非常重要的一方面 , 所以如果已经确诊了骨质疏松 , 尤其是已经发生过骨折的患者 , 我们同时还要使用骨吸收抑制剂 , 比如我们所熟知的唑来膦酸 , 口服的阿仑膦酸钠以及鲑降钙素等 , 在促进骨形成的同时 , 我们好好的抑制骨破坏 , 这样才能更好的帮助我们对抗骨质疏松 , 强化骨骼 , 提高骨密度 。
另外我们可能都知道还要坚持高钙饮食 , 要适当地日晒 , 戒烟酒 , 一定要坚持运动 , 尤其是负重性的运动 , 这样多管齐下 , 才能帮助我们更好的对抗骨质疏松 。
总结今天给大家详细地介绍了关于补钙的一些知识关于骨质疏松的一些知识 , 相信对大家会有一定的帮助 , 我们千万不要单纯的认为只要补钙就一定会到骨头上去 , 我们的骨质疏松就会好了 , 这是一个漫长的、是一个需要我们付出耐心、毅力的对抗的过程 , 绝不能一蹴!

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