普洱茶一般包括以下几种茶：
1. 生茶：即新鲜鲜叶经过摘采后经过简单处理后晒干 ， 保持了茶叶自然状态的新鲜感 ， 有强烈的草香味 。
2. 熟茶：也叫熟普洱 ， 是经过特殊微生物发酵处理的茶叶 ， 比生茶更柔和 ， 口感更顺滑 。
3. 普洱茶饼：一般是指普洱茶的压制品 ， 将茶叶压缩成不同形状的茶饼 ， 方便储存和饮用 。
4. 散茶：即未经过压制的茶叶 ， 通常是指新鲜的茶叶经过简单处理后的产品 。
5. 小青柑茶： 是将普洱茶和柑橘一起储存的产品 ， 可以带来柑橘的清香和普洱茶的陈香 。
【普洱茶包括哪些茶】6. 茶饼饼：是将普洱茶和其它药材、花果压在一起形成的茶饼 ， 据说有一定的保健功效 。
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