相信大家都知道覆盆子这种水果，但是食用过它的人比较少，因为它盛产的地区的在国外 。但是漂亮的颜色和独特的味道让很多人都喜欢 。并且还具有多种好处 。
1、覆盆子的作用有很多
关于覆盆子的名称有很多种，有些人喜欢称作做树莓，它属于浆果类的 。鲜红的颜色，汁水丰富，一口咬下去，甜甜的味道当中会带一点酸味 。它是很多西点的重要原材料，很多精致可口的蛋糕都需要它来点缀 。更重要的是，它的还有很多药用价值 。那么关于它的具体药效你了解吗？正确的吃法有哪些呢？
【覆盆子功效有哪些 健康的食用方法你知道吗】2、具体的功效有哪些
这种水果含有多种维生素元素，成份会比一般的水果要高，所以食用了之后具有美肤的效果，这也是为什么很多女性朋友喜欢吃它的原因 。如果你觉得你眼睛状况不是特别好，看东西不是特别的清晰，也可以多吃一点，有助于缓解这种症状 。很多人会因为各种因素不能成功的怀孕，它也对于治疗这方面也有帮助 。
3、覆盆子果酱
将新鲜覆盆子上面的杂质去除干净，然后将它和冰糖块一起放入锅中，选择中小火慢慢的熬煮 。熬煮的时候需要一直搅动，这样防止粘锅 。
大约70分钟左右，等到它出现半凝固的状态，水果完全煮烂了，放凉了就可以装入密封的容器里 。
4、覆盆子坚果麦片
需要准备好新鲜的覆盆子、坚果碎、燕麦片、酸奶 。当然你还可以根据自己的口味，多准备一些不同颜色的水果，让颜色和口感都变得丰富一点 。
选择一个玻璃的容器，将酸奶先倒入进去，然后铺上一层水果，表面上撒上一层坚果碎和燕麦片 。吃的时候用勺子搅拌一下 。
5、可以作为减脂食物
这种食物不仅营养价值丰富，而且热量比较低，并且含有燕麦片，会给你的肚子带来强烈的饱腹感 。瘦身期间的人，可以做一碗这样的水果酸奶作为代餐吃 。
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