桂花茶的制作方法如下:
1. 准备新鲜的桂花和茶叶 。用干净的水将桂花和茶叶清洗干净 。
2. 准备开水 。将水烧开后,让它稍微冷却一下,以避免热度损失过大 。
3. 把茶叶放入泡茶的杯子里 。根据口感和杯子大小,可以添加3-5克茶叶 。
4. 加入桂花 。将适量的桂花放入泡茶的杯子里,一般建议加入1-2克左右 。
5. 倒入准备好的水 。根据口感,可以选择加入适量的开水 。可加入水温在90℃左右,约250ml的热水 。
6. 等待茶叶和桂花冲泡 。将茶叶和桂花沉淀在杯子底部,静置5-8分钟左右 。
7. 完成 。在茶汤变为浅黄色时,即装满了口感浓郁的桂花茶 。
【桂花茶如何制作】茶叶和桂花的比例可以根据个人口味适量调整,一般建议茶叶和桂花的比例为10:1 。同时,桂花茶的香气很容易挥发,如果想保持桂花茶的香气,可以选择盖上杯盖 。
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