【西湖龙井冲泡温度】西湖龙井茶的冲泡温度一般在80℃-85℃左右,最好不要用沸水冲泡,以免烫伤茶叶导致茶叶的品质下降 。在煮水后,可以等待数秒,让水温降至适宜的温度后再进行冲泡 。同时,热水壶最好选用陶瓷、紫砂或玻璃等材质,以避免过度加热叶子,影响茶叶的口感 。
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