顶级铁观音是中国乌龙茶品种之一 , 属于福建省武夷山区的岩茶 。其中的“顶级”是指在品质、口感、口感和香气等方面的极佳表现 , 而“铁观音”则是由于其叶子形状似铁裹观音之形而得名 。
顶级铁观音的茶树生长在福建武夷山的薄雾之中 , 气候、土壤、海拔的协调优势 , 使得茶树生长的壮硕、品质也得到了保证 。顶级铁观音的制作过程十分繁琐复杂 , 如拣选、杀青、揉捻、烘干等步骤 , 必须严格按照传统工艺操作 , 才能使茶叶鲜香四溢、香气扑鼻、滋味醇厚、汤色绿亮 。顶级铁观音具有浓郁的蜜香 , 口感甘醇鲜美 , 是乌龙茶中最为珍贵的品种之一 。
【顶级铁观音】由于它的稀有性和珍稀度 , 顶级铁观音的市场价格也非常高昂 , 成为茶叶收藏家们追捧的对象 。