秋茶和春茶的主要区别在于采摘时间和口感 。
秋茶是在秋季采摘的 ， 通常是在八月至十月之间 。此时茶树已经经历过一个夏季 ， 茶树的能量和养分都更为丰富 ， 因此叶子更加饱满、厚实 ， 茶汁也更为浓郁 。秋茶的口感通常是甜润、芳香 ， 茶汤颜色深邃鲜艳 。
春茶是在春季采摘的 ， 通常是在三月至五月之间 。此时茶树正处在萌芽生长的阶段 ， 叶子嫩绿、鲜嫩 ， 嫩度非常高 ， 茶汁也相应较少 。春茶的口感通常带有青爽、清香、回甘、浅淡的特点 ， 茶汤颜色较为透明 。
【秋茶和春茶有什么不同】总之 ， 秋茶和春茶的特点各有不同 ， 具体口感也会因产地、品种、工艺等因素而有所差异 。
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