我知道鸡蛋的营养价值非常高 。我们每天几乎吃一两个 。健康的鸡蛋吃得怎么样？ 鸡蛋不能和什么食物一起吃？ 日常不能吃什么样的鸡蛋呢？ 感冒能吃鸡蛋吗？
鸡蛋不能和什么一起吃？ 不能吃什么样的鸡蛋
鸡蛋的4种错误吃法
1、每天吃鸡蛋超过2个
一天吃两个以上的鸡蛋容易营养过多，鸡蛋中含有较多的胆固醇，鸡蛋吃多了胆固醇的摄取量会大幅增加，血中胆固醇的含量变得过高而肥胖 。本来吃鸡蛋是为了补充身体必要的蛋白质，吃多了营养过剩，当然会慢慢变胖 。
2、吃未熟鸡蛋
鸡蛋中含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，引起食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状 。鸡蛋中的抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收 。未成熟鸡蛋因为这两种物质没有分解，所以吃的鸡蛋难以消化吸收，成为食欲不振、消化不良的原因 。蛋白质大量堆积会变成可恶的脂肪 。所以，鸡蛋一定要煮着吃哦 。
3、与豆浆同食
鸡蛋和豆浆一起吃，人体蛋白质的吸收会下降 。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物质，抑制人蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋白中含有粘性蛋白，与豆浆中的胰蛋白酶结合，抑制蛋白质的分解，降低人体的蛋白质吸收长期以来，变成脂肪，越吃越胖 。
4、与白糖同煮
鸡蛋和白糖一起煮的话，鸡蛋蛋白质中的氨基酸就会变成果糖基蓖麻的结合物 。这种物质很难被人体吸收，堆积在胃肠里，使你的肚子越来越突出 。
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第1页:鸡蛋的四种误食法
【1 鸡蛋不能和什么一起吃？ 不能吃什么样的鸡蛋】
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