可以 。当天吃不完的泡芙需要放冰箱冷藏 ， 因为常温下存放非常容易坏 ， 但在冰箱存放的也最好存放一天就要吃完 ， 不然可能会变质 。有馅料的泡芙一般都是当天做当天吃完 ， 第二天就会变味了 。
【泡芙可以放冰箱吗】泡芙是一种源自意大利的甜食 ， 奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋 ， 制作时使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包 。
泡芙作为吉庆、友好、和平的象征 ， 人们在各种喜庆的场合中 ， 都习惯将其堆成塔状 ， 后来流传到英国 ， 所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙 。
泡芙吃起来外热内冷 ， 外酥内滑 ， 口感极佳 ， 在制作泡芙时 ， 首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包 ， 然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成 。
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