砚台是所有砚的统称,端砚是砚台的品种之一,两者属于包含关系 。砚与笔、墨、纸合称为中国传统的文房四宝 。砚材的运用广泛,其中以山东青州的红丝砚、广东肇庆的端砚、安徽歙县的歙砚、甘肃卓尼的洮河砚最为突出 。
端砚,广东省肇庆市特产,中国国家地理标志产品,距今已有一千三百多年的历史,是中国四大名砚之一 。
按颜色分:端砚有紫端砚和绿端砚 。按外形分:端砚有规格端砚和异形端砚 。按质量等级分:端砚有特级、一级、二级、三级 。
【砚台和端砚的关系】端砚取用于广东省肇庆市东郊羚羊斧柯山端溪水一带的砚石,按加工技术规范雕刻而成具有磨墨功能或者观赏性的砚台 。
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