随着寒冷而又干燥的冬季的来临 ， 饮食上的养生保健显得越来越重要了 ， 这时候吃些什么就成了大家都十分关注的问题 。下面就让我们一起来了解下冬季养生应该吃些什么吧！
秋冬季节十分的干燥 ， 人的身体往往都处于一种缺水的状态下 ， 因此这时候要多吃些能补水的美食 ， 譬如汤汁等 。下面就让我们一起来了解下秋冬养生的经典食谱吧！
1、红枣莲子南瓜汤 。这款汤汁十分的益气补血 ， 能在秋冬季节转换的时候给你更好地保健和养护 。
第一 ， 准备好南瓜、红枣、莲子、冰糖、桂花等材料 。
第二 ， 南瓜洗净削皮后切成小块 ， 莲子和红枣洗去表面的灰尘 ， 并用水浸泡20min 。
第三 ， 起汤锅 ， 将红枣与莲子 ， 注入足量的清水 ， 用旺火煮沸后转文火煮10min左右 ， 把南瓜块入锅持续煲煮20min 。
第四 ， 将要熄火时候 ， 添入冰糖适量 ， 还可以依照个人口味加入桂花蜜 。
2、腰果百合炒西芹 。这是一道十分清新简单的菜肴 ， 却有着丰富的营养 ， 并且西芹含有大量的水分 ， 能在干燥的秋冬时节给予我们更多的呵护 ， 使我们更加的光彩 。
第一 ， 备好西芹、腰果、百合片、香葱等材料 。
第二 ， 百合花片要提早泡上大半天的时间 ， 清洗时候 ， 如果有发黑的部分要用剪刀剪去；西芹洗净撕去老皮 ， 切成斜段 ， 并下到热水锅中焯一遍水 ， 捞起沥水 。
第三 ， 起热油锅 ， 将腰果下锅翻炒 ， 炒的香脆焦黄即可 。
【冬季养生吃什么才好 教你温柔滋补身体的方法】第四 ， 另起油锅 ， 添油烧热 ， 下葱段爆香后入西芹段和百合花片翻炒 ， 待到炒匀后 ， 加入腰果 ， 调入适量的盐和水淀粉即可起锅 。
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