枕头下面放蒜可以杀菌除螨 ， 还可以使蚊虫受到驱赶 。因为大蒜里面含有一定的硫化物 ， 这种物质有着较好的抗菌效果 ， 平时放在枕头下面 ， 可以起到不错的杀菌作用 。
大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味 ， 蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用 ， 不仅可作调味料 ， 而且可入药 ， 是著名的食药两用植物 。
大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等 。
【枕头下面放蒜有什么用】大蒜的鳞芽又叫蒜瓣 ， 在植物学上是短缩茎盘的侧芽 ， 是大蒜的营养贮藏器官和繁殖器官 。
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