金银花 ， 因为开花初期 ， 是白色小花 ， 随着开花时间变长 ， 逐渐变成黄色 ， 因此得名金银花 。所以作为一种欣赏性极高的花卉 ， 金银花盆景越来越深受大家的喜爱 。
金银花 ， 起名源于《本草纲目》 ， 因为开花初期 ， 是白色小花 ， 随着开花时间变长 ， 逐渐变成黄色 ， 因此其名为金银花 。金银花盛开在五月下旬 ， 花期时间为150天 。别称有很多 ， 例如：二花、二色花藤、二宝藤、金银藤、鸳鸯藤等等 ， 金银花从古至今就以清热解毒的功效闻名 ， 性寒冷味甘 ， 香气扑鼻 ， 虽然性寒 ， 但是人吃下去胃并不感到不舒服 。
金银花是一味中药 ， 在中药里 ， 还叫“二花”“双宝花”“银花” 。由于金银花具有重要的药用价值 ， 以及营养价值 ， 所以此花市场很大 ， 常常供不应求 ， 另外 ， 近些年来 ， 随着化妆品市场的逐渐扩大 ， 金银花在化妆品中的应用也是极为广泛的 。这就给种植金银花的农民们发家致富的机会 ， 许多人甚至靠着金银花过上了小康的生活 。
除此之外 ， 中国的金银花经过技术的加工之后 ， 也销往欧美各国 ， 打开了国外市场 ， 使更多的外国人了解中国的中药 。金银花作为中药 ， 发挥着巨大的药用价值 ， 它的功效主要是清热解毒 ， 还有一定的抗炎作用 。所以当你头昏脑胀的时候 ， 口干口渴的时候 ， 吃一些金银花 ， 能够有效的缓解病症；除此之外 ， 还可以治疗肠炎、肺炎、阑尾炎以及皮肤感染等问题 。
另外 ， 金银花还有帮助减肥的功效 ， 所以一些微胖的人士还可饮用金银花茶来减轻体重 ， 其次 ， 金银花对于咽喉消灭病菌有作用 ， 人们在平时生活中就可以饮用金银花茶 。其观赏价值也是非常重要的 ， 随着人们生活水平的提高 ， 人们越来越重视美的享受 ， 因此就会有许多的人购买金银花 ， 通过摆放在室内 ， 发挥其观赏价值 ， 净化家里或者办公室的空气 。
既然金银花具有这么多的优点 ， 我们就要尽可能保留它的功效 ， 做出各种家常食物 ， 使它物尽其用 ， 更好的服务人们 ， 所以介绍以下金银花家常做法 。基础做法是将买来的金银干花泡茶喝 ， 夏季喝金银花茶 ， 能够清热解毒 ， 驱散风热 。具体做法：准备适量的金银花 ， 白砂糖或者蜂蜜 ， 然后将金银花与白砂糖放入茶壶（带盖） ， 将水烧开 ， 将沸水倒入茶壶 。
除了可以喝花茶 ， 还可以把金银花加入饭菜中 。比如金银花饼 ， 第一步：取适量的新鲜金银花 ， 用水洗干净并且沥干水分 ， 准备待用 。第二步：取适量面粉 ， 加入一个鸡蛋和适量盐 。第三步：加少量白开水倒入面粉里 ， 搅拌均匀 ， 调成面糊 。第四步：将搅拌完成的面糊倒入加油的平底锅中 ， 小火加热 ， 待两面都煎到金黄之后 ， 取出饼 。香喷喷金银花饼完成 。
【金银花盆景赏析 营养功效有哪些】我们还可以将买来的金银干花 ， 用水煮沸之后 ， 取出金银花 ， 只留下浓汁 ， 取适量大米 ， 加入备好的浓汁里 ， 煮开就是金银花粥 。夏季食用可以预防中暑 ， 清热解毒 。
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